Производство пшеницы в Казахстане в 2020-21 маркетинговом году по прогнозам будет на 15% выше, чем в предыдущем и составит 13,2 млн. тонн согласно отчету Глобальной сельскохозяйственной информационной сети Министерства сельского хозяйства США.
Однако прогнозируемый объем производства примерно на 1 миллион тонн ниже предыдущего прогноза Минсельхоза США в сентябре 2020 года.
По сообщению Министерства сельского хозяйства США, увеличение по сравнению с предыдущим годом связано с улучшением урожайности.
«До 80% свежесобранной пшеницы соответствует качеству 3 класса для пищевых целей, тогда как в 2019-2020 годах это было только 53%», — сказали в Министерстве сельского хозяйства США. «Однако производители и переработчики в Костанайской области отмечают, что качество пшеницы имело низкую «контрольную ценность». Содержание глютена 30% и тестовое значение 700-710 не обеспечивают идеально белый цвет муки. Из этой пшеницы она была темной, что снизило спрос. По этой причине некоторые комбинаты импортировали пшеницу из России, отметив её превосходное качество, что позволило производить более качественную пшеничную муку».
США прогнозирует экспорт пшеницы из Казахстана в 2020-2021 годах на уровне 7,3 миллиона тонн, что немного выше, чем в 2019-2020 годах, когда было экспортировано 6,9 миллиона тонн.
Импорт казахстанской пшеницы в Китай. Тенденция последних лет
В последние годы Казахстан стал одним из крупнейших экспортеров зерна и пшеницы. По прогнозам Международного совета по зерну экспорт пшеничной муки из этой страны в 2020-2021 годах составит 2,5 миллиона тонн. Согласно такому прогнозу, экспорт товаров на полмиллиона тонн больше, чем в прошлом году. Прогнозируется, что производство пшеницы вырастет более чем на два миллиона тонн в 2020-2021 годах по сравнению с 11,4 миллиона тонн в предыдущем году. На урожай 2019 года повлияли засухи, и с этого момента производство в сельском хозяйстве, похоже, растет.
В ответ на угрозу COVID-19 правительство Казахстана ограничило экспорт определенных товаров. Квота на экспорт зерна на апрель была установлена на уровне 200 тыс. тонн в месяц, а пшеничная мука – до 70 тыс. Из-за протестов производителя ограничения пришлось отменить. 13 мая 2020 года Министерство объявило об отмене экспортных квот с июня 2020. Всего Казахстан в 2020-2021 маркетинговом году экспортировал 648 800 тонн пшеницы без учета муки в зерновом эквиваленте.
Несмотря на некоторые проблемы, связанные с упомянутыми мерами безопасности и прошлогодними проектами, правительство Казахстана планирует восстановить свой урожай и экспорт. Недавно министерство сельского хозяйства заявило, что прогнозируемый экспорт зерна в Китай в 2021 году составит до 8 миллионов тонн зерна, поскольку ежемесячный импорт пшеницы в страну значительно увеличился.
Правительство выделит деньги из бюджета на транспорт пшеницы на юг РК
Аскар мамин подписал приказ о выделении 2.6 миллиардов тенге из резервов для возмещения расходов на ж/д перевозки пшеницы. Средства будут выделяться до августа 2021 года мукомольным предприятиям, закупившим зерно в Продкорпорации и заключившим меморандум по сдерживанию цен на хлеб и муку первого сорта.
Контроль за расходом выделенных средств будет осуществляться Министерством финансов в законодательном порядке. В свою очередь, акиматы, получившие деньги, должны будут отчитаться перед Министерством сельского хозяйства и предоставить отчеты по целевому использованию средств и результатам, достигнутым по стабилизации цен. Окончательный срок приема 10 декабря текущего года.