Крупа гречневая

Купить гречку оптом

Группа компания ExportGrain занимается продажей и закупкой гречневой крупы и других сельскохозяйственных культур с доставкой в Казахстан, Россию и зарубежье. У нас вы можете купить гречку мелким и крупным оптом, за наличный и безналичный расчет.

История гречневой крупы и роль в жизни человека

Гречка, гречневаякрупа (Fagopyrum, «орешек букоподобный»). Родиной гречки считается Северная Индия, где ее возделывали еще 5 тысяч лет назад. Так же гречиха встречалась и в Китайской культуре, Японской, Корейской. В 4-5 веке данная крупа попала в Европу, где ее называли «татарское растение» или «тартарское растение», «арабское зерно», «языческое зерно». На Русь гречиха попала из Византии, и в честь греков ее и назвали наши предки.

Польза гречки

Из семян гречихи изготавливают сразу несколько видов круп, такие как ядрица (цельное зерно), продел (колотое зерно), смоленская крупа (дробленное зерно) и гречневую муку. Из гречихи варят каши, супы, пудинги, запеканки, начинки для пирогов. Гречневая мука не подходит для хлеба, из-за отсутствия клейковину, но хорошо подходит для изготовления оладий, блинов, лепешек, лапши. Семенная шелуха гречихи подходит для набивания подушек, а также является хорошим медоносом.

Однако же в некоторых странах Азии, таких как Тибет, ее больше используют как лечебное растение. Из цветов и верхних листьев делают лекарства от кашля, простуды, варикозного расширения вен, артрита. Мука гречихи же применяется при заболеваниях кожи, опухолях. Каша из гречихи полезна для печени, нервной и сердечно-сосудистой системы. Да в принципе, любое блюдо из гречихи стимулирует кроветворное, двигательную активность, препятствует усвоению радиоактивных изотопов. Гречиха полезна для диабетиков и детского прикорма.

Гречневая крупа богата макро и микроэлементами, такими как железо, кальций, йод, цинк, фтор, фосфор, кобальтом, молибден. Также присутствуют витамины РР, Е, В1, В2, В12. Гречиха богата лецитином, белками, кислотами и маслами. Углеводы, что в ней находятся, усваиваются медленно, пищевая ценность – 12.6г белков, 3.3г жиров, 57г углеводов.

Больше про Export Grain

Мы много лет сотрудничаем со всеми крупными производителями и экспортируем товары в более тридцати стран. Постоянные клиенты получают дополнительно более выгодные условия.

Преимущества работы с ExportGrain

Отменныйсервис и профессионализм
Доступные цены пот производителя
Первоклассное качество продукции
Возможность наличного и безналичного расчете, и постоплаты
Комплектовка сборных заказов
Мелкий и крупный опт
Быстрые сроки доставки

Если вас заинтересовало наше предложение, можете связаться удобным способам и получить бесплатную консультацию у наших менеджеров, они с радостью ответят на любые вопросы по телефону.